Queso ahumado de leche de vaca Scamorza Gioiella
Características
Queso de pasta hilada elaborado mediante coagulación ácido-enzimática de leche de vaca. Proceso de ahumado natural con astillas de madera. Textura compacta y sin agujeros. Superficie externa con tonalidad ámbar. Presentado en formato de pieza. Procedente de Gioia del Colle, provincia de Bari, Italia. Se conserva refrigerado entre 0 ºC y 4 ºC.
Modelo: 8058151610939
Referencia: 001013301602705
EAN: 8058151610939
- Origen
- Gioia del Colle - Bari
- Zona
- Europa - Italia - Italia
- Presentación:
- Formato: Pieza
- Cantidad
- 250 g