Vino tinto Gevrey-Chambertin Pinot Noir 2023 Domaine Henri Magnien Borgoña

Un Pinot Noir elegante, fresco y preciso, fiel al estilo de Borgoña.

Vino tinto de tipo Pinot Noir, clasificado como Denominación de Origen (DO) de Borgoña, procedente de la localidad de Cotes de Nuits en la provincia de Cote d'Or, Francia, Europa. Elaborado por la bodega Henri Magnien, se presenta en botella. La cosecha corresponde al año 2023 y está compuesta al 100% por uvas de la variedad Pinot Noir. Posee una graduación alcohólica de 13.5% vol y ha sido envejecido durante 12 meses en barrica. Se recomienda servir a una temperatura entre 15 y 16 C, con una ligera aireación de 30 minutos antes de servir. Este vino se marida bien con pato asado o confitado, platos con setas, caza menor, salmón con salsa de vino tinto, pollo de corral con setas o trufa, y solomillo o magret con reducción de vino tinto. En nariz, presenta aromas de frambuesa fresca, cereza roja y flores silvestres, con matices de especias y roble fino. En boca, es elegante y equilibrado, con taninos sedosos y acidez refrescante, ofreciendo un final largo con recuerdos de fruta roja madura y un toque mineral.