Vino tinto Lindes de Remelluri Salinillas de Budarón 2020 Rioja
Características
Lindes de Remelluri, viñedos en Salinillas de Buradón es un vino de viticultor, que expresa el gusto típico de los vinos de este pueblo. Salinillas de Buradón, es un pueblo de monte que mira al Atlántico. Suelos con abundantes arcillas y restos de sales de cuarzo, que nos hablan de la historia de sus salinas desde la Edad Media. Equilibrado y fresco aun considerando la añada 2020 que fue bastante cálida.
Un importante manantial salino fue fuente de riqueza en el siglo XIII y dio su nombre a esta pedanía. Salinillas de Buradón es un enclave montañoso, en la cara norte de la Sierra del Toloño, dónde desembocaba el antiguo camino que utilizaban los arrieros para transportar el vino de Rioja a los mercados del Norte. Es el vino más atlántico del proyecto de Lindes.
De color rojo cereza brillante, ofrece en nariz una expresión viva con aromas de frutas negras y flores azules, acompañados de matices especiados y un trasfondo mineral. En boca resulta vibrante y sabroso, con taninos maduros y expresivos que aportan estructura. El final, largo y persistente, confirma su carácter elegante y con personalidad propia.
Modelo: 8426771122024
Referencia: 001013344101160
EAN: 8426771122024
Ficha Técnica
Bodega
Granja Nuestra Señora de Remelluri
Origen
DOCa Rioja
Zona
Europa - España
Variedad
91 % Tempranillo
4 % Garnacha
5 % Otras
Graduación
14 %Vol
Tipo de crianza
12 meses - Barrica
Gastronomía
La frescura y viveza de este vino lo convierten en un gran aliado para platos de caza menor estofada, como codorniz o perdiz, así como para guisos tradicionales de legumbres. Su carácter especiado y mineral armoniza con arroces de montaña con setas y conejo, mientras que sus taninos maduros encuentran el equilibrio perfecto junto a chuletillas de cordero al sarmiento.
Presentación
Botella 75 cl
Consejos de Servicio
Temperatura de Servicio
14 °C
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