Queso burrata al pesto de albahaca Gioiella

Queso fresco de pasta hilada con corazón de nata y albahaca.

Queso fresco de pasta hilada con corazón de nata y pesto de albahaca. Elaborado con pasta hilada deshilachada, crema UHT y pesto de albahaca. Presenta una estructura con una envoltura compacta y elástica que contiene stracciatella y pesto. Combina el aroma de la albahaca con la cremosidad del queso y un toque de fermentos lácticos. Se conserva a temperaturas entre 0 y 4 ºC. Tiempo de curación de 4 meses. Producto originario de Gioia del Colle, Bari, Puglia, Italia, Europa.