Mejillones en escabeche 4-6 piezas Gourmet Edition Conservas Doña Rosario
Carnosos, sabrosos y con un escabeche especial que liga a la perfección con nuestro protagonista: el mejillón 100% gallego con D.O.P de la Ría de Arousa
Uno entre 10.000. Nuestro calibre 4/6 piezas es pura exclusividad. Trabajamos únicamente el mejillón que cultivamos en nuestras propias bateas y tenemos que procesar más de 10.000 mejillones para encontrar cada una de las piezas que acabamos enlatando. Todo el ciclo desde que encordamos la mejilla hasta que recogemos las cuerdas, se realiza de forma artesanal, bajo la atenta mirada de nuestros marineros, expertos en cuidar cada detalle.
Seleccionamos las mejores piezas de la campaña y elaboramos un escabeche con materias primas de extraordinaria calidad. El resultado: una carne tierna, firme y sabrosa, con una receta propia de escabeche que te sorprenderá.
- Origen
- D.O.P. Mejillón de Galicia - Villagarcia de Arousa - Pontevedra
- Zona
- Europa - España - Ría de Arousa
- Recomendaciones
- Servirlos directamente como aperitivo, maridándolos con un buen pan crujiente que permita aprovechar el escabeche. También son ideales junto a un vino blanco fresco o una cerveza suave, que realzan su sabor sin eclipsarlo.
- Presentación:
- Formato: Lata
- Cantidad
- 120 g
- Otros datos de interés
- Antes de abrir la lata, recomendamos un pequeño gesto que marca la diferencia: sostenla en tus manos y gírala suavemente, de arriba abajo, explorando distintos ángulos 90°, 180° para que el escabeche y sus especias se integren de nuevo de forma homogénea. Este sencillo movimiento permite que todos los matices de sabor se liguen perfectamente y disfruta del aroma, la textura y el sabor intenso del mejillón en su punto óptimo.