Vino tinto Valdelabarga 2021 El Escocés Volante Aragón

Características

Una Garnacha 'field blend' histórica de la mano de Norrel Robertson MW.

Otro vino de la exclusiva colección Parcelas Singulares de Norrel Robertson, el Master of Wine escocés afincado en Aragón desde hace casi un cuarto de siglo. Este vino nace de una parcela verdaderamente excepcional de cantos rodados, situada a los pies de la Sierra de Armantes, un entorno único que imprime carácter, frescura y personalidad al viñedo.Se trata de un auténtico field blend, heredero de las plantaciones tradicionales posteriores a la filoxera, donde distintas variedades conviven en la misma parcela aportando complejidad, equilibrio y una identidad irrepetible. Predomina la Garnacha, acompañada por pequeñas proporciones de Provechón, Macabeo y otras variedades autóctonas: pura historia viva del viñedo aragonés. Las viñas, viejas y de secano, se cultivan íntegramente a mano siguiendo prácticas ecológicas y de mínima intervención, respetando al máximo el entorno y permitiendo que el viñedo exprese con autenticidad toda la singularidad de su origen. Un vino de paisaje, tradición y emoción, que captura la esencia más pura de Aragón.

Color rojo cereza profundo. En nariz destaca por su gran complejidad y autenticidad, con aromas de fruta roja madura, hierbas mediterráneas, flores silvestres y un marcado carácter mineral que recuerda al suelo de cantos rodados del que procede. Aparecen también sutiles notas especiadas y balsámicas perfectamente integradas. En boca es elegante, fresco y vibrante, con una Garnacha llena de energía y profundidad. La mezcla tradicional de variedades aporta capas y matices únicos, combinando fruta, tensión y una gran expresión de terruño. Taninos finos, textura sedosa y un final largo, mineral y persistente que refleja la personalidad de estas viejas viñas en secano. Un vino singular, auténtico y lleno de historia.

Modelo: 8413354060200
Referencia: 001013346904207
EAN: 8413354060200
Ficha Técnica
Premios y puntuaciones
96 ATKIN
94 PARKER
Bodega
El Escocés Volante
Origen
Torralba de Ribota - Zaragoza
Zona
Europa - España - Aragón
Variedad
85 % Garnacha
15 % Otras
Graduación
14 %Vol
Tipo de crianza
12 meses - Barrica
Gastronomía (Maridaje)
Ternasco de Aragón, carnes asadas y guisos como el pollo al chilindrón.
Otros datos de interés
El Escocés Volante es una empresa familiar en la zona de Calatayud, Aragón. El enólogo, Norrel Robertson es un Master of Wine desde el año 2000. Se tituló en enología y viticultura en Nueva Zelanda en 2002 y ha trabajado vendimias en Francia, Italia, Nueva Zelanda, Australia y Chile. Lanzó su primer vino en España en 2004. Hoy día la familia tiene 40 hectareas de viñedo, la mayoría viñas viejas, todo cultivado en secano y cosechado a mano. Se realizan practicas ecológicas en el viñedo desde 2014.
Presentación
Botella 75 cl
Consejos de Servicio
Temperatura de Servicio
16 °C
Recomendaciones
Servir ligeramente frío
Guía de compra. Guía de compra.

Guía de compra
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Información del cargador

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El adaptador de corriente debe adquirirse por separado.