Café en grano Finca Gaia, Honduras Kaitxo
Características
Café originario de Honduras, de sabores únicos, con notas a panela, melocotón y ciruelas rojas.
Café de especialidad de Honduras, cultivado por Bernard Ornilla en su finca Gaia, cerca del parque nacional Celaque. Café biológico, procesado en lavado, con notas únicas a panela, melocotón y ciruelas rojas. Cultivo bajo variedades Catuai amarillo y Catuai rojo, apostando por calidad frente a cantidad. Detrás del proyecto hay un fuerte compromiso con la sostenibilidad y la producción justa.
Notas de cata: panela, melocotón y ciruelas rojas.
Modelo: 8437022095578
Referencia: 001013323000441
EAN: 8437022095578
- Zona
- América - Honduras -
- Recomendaciones
- Ideal para espresso, cafetera italiana o métodos similares. Se recomienda dejar reposar el café de 2 a 4 días desde el tueste si es para filtro, y 7 días si es para espresso.
- Cantidad
- 250 g
- Otros datos de interés
- Honduras (varietal Catuai amarillo y Catuai rojo, tostado en España). Café de especialidad, cultivo biológico, procesado lavado, tueste artesanal medio.