El Rock & Roll de la cocina
Un producto con origen local y producción artesanal. Ideal para regalar y para amantes de la cocina y productos especiales. No es un acompañamiento es un ingrediente para crear: aperitivos, cocina diaria elevada, recetas creativas y toque sorprendente a los platos.
Prueba de las tres referencias, formato de degustación, puerta de entrada a la marca. Ideal para regalo y descubrimiento. Mermelada Jalapeño: fresca, atrevida y versátil. Perfil de sabor: verdor vibrante y fresco con un punto atrevido y muy equilbrado; dulzor suave que despierta el paladar sin dominarlo. Mermelada Chipotle: intensa, ahumada y con profundidad. Perfil de sabor: ahumado envolvente y notas tostadas con un final largo; carácter intenso que aporta cuerpo y profundidad a cada bocado. Mermelada Moruna: dulce, especiada y de inspiración gastronómica. Perfil de sabor: dulzor cálido con especias de inspiración árabe y un aroma envolvente; elegante, aromática y con recuerdo mediterráneo.
- Origen
- Bilbao - Vizcaya
- Zona
- Europa - España - País Vasco
- Recomendaciones
- Mermelada Jalapeño, maridajes y usos: hamburguesas, salchichas, albóndigas,tacos, nachos. Quesos frescos y suaves; cerdo y pllo, ostras, mariscos y vinagretas. Mermelada Chipotle: maridajes y usos: hamburguesas, salchichas, albóndigas,tacos, nachos. Carnes rojas y barbacoa, costillas y pulled pork, quesos curados y azules, tacos y burritos, salsas de tomate, bechamel, puré de patatas y mayonesa. Mermelada Moruna: maridajes y usos: hamburguesas, salchichas, albóndigas,tacos, nachos,cordero y aves especiada, cous cous, arroces, quesos curados, hummus y tablas mediterranéas. Receta sugerida: Hummus de garbanzo : tahini, AOVE, zumo de limón, ajo y Mermelada Moruna. Toque sorprendente: zanhorias encurtidas.
- Presentación:
- Formato: Tarro
- Cantidad
- 225 g
- Otros datos de interés
- Receta sugerida con mermelada de Jalapeño: Ensalada de lechuga y cebolleta aliñada con AOVE, vinagre de Jerez, sal y Mermelada Jalapeño. Toque sorprendente: ostras con Mermelada Jalapeño y un toque de limón.Receta sugerida con mermelada Chipotle: costillas glaseadas: ajo en polvo, pimentón, miel, sal y pimienta; y Mermelada Chipotle. Toque sorprendente: Bloody Mary con Mermelada Chipotle.Receta sugerida con mermelada moruna: Hummus de garbanzo : tahini, AOVE, zumo de limón, ajo y Mermelada Moruna. Tpque sorprendente: zanhorias encurtidas.