Té Matcha Premium vainilla Matchaflix
Matcha 100% natural
Té matcha en granel con extracto de vainilla vegano e inulina, fibra vegetal. Producto con menos de 13 kilocalorías por ración. Se presenta en lata con un contenido de 30 gramos. Se recomienda conservar a temperatura ambiente, evitando calor y humedad. Se puede preparar tamizando 1-2 cucharaditas y añadiendo agua caliente a 70-80 grados Celsius, batiendo hasta obtener espuma. Se combina con leche fría o templada de origen vegetal o animal. Opcionalmente, se añade sirope o pasta de vainilla para reforzar el sabor. También se puede preparar en forma de smoothie, frappé o "affogato" con helado de vainilla. Se sugiere combinar con lácteos o bebidas vegetales como leche de avena, almendra o coco. Se pueden añadir sabores como canela, caramelo, dulce de leche, almendra o coco, así como endulzantes como miel, sirope de vainilla, azúcar moreno o panela. Se pueden incorporar toppings como nata montada, canela, virutas de chocolate o galletas desmenuzadas, y espuma de leche extra. Producto originario de Hangzhou, China, clasificado como matcha 100% puro con denominación de origen.
- Origen
- DO - Hangzhou - Hangzhou
- Zona
- Asia - China
- Recomendaciones
- Perfecto en bizcochos, panna cotta, natillas o galletas el matcha vainilla combina de forma natural con masas horneadas.
- Cantidad
- 30 g
- Otros datos de interés
- Cómo prepararlo Matcha Vainilla Latte: tamiza 1-2 cucharaditas de matcha vainilla en un bol para evitar grumos. Añade un chorrito de agua caliente (70-80°C, nunca hirviendo) y bate en zigzag con chasen o mini batidor hasta que espume. Vierte sobre leche fría o templada (entera, avena, almendra o coco). Opcional: un toque de sirope de vainilla o vainilla en pasta para reforzar el sabor. La vainilla combina de forma muy suave con el matcha, así que no hace falta endulzar tanto deja que el propio sabor a vainilla haga el trabajo. Si usas vaina de vainilla natural (semillas raspadas) en vez de sirope, el resultado es mucho más gourmet y menos dulzón. Otras formas de prepararlo Smoothie: matcha vainilla, plátano leche de avena, hielo para una textura cremosa y suave. Frappé: matcha vainilla, leche, hielo triturado, un toque de sirope de vainilla, batido. Matcha "affogato": matcha vainilla preparado como shot, vertido sobre una bola de helado de vainilla.Con qué combinarlo: lácteos/vegetales: leche de avena (el combo clásico, textura cremosa y sabor neutro que deja lucir la vainilla). Leche de almendra (aporta un toque tostado que casa bien con la vainilla). Nata o leche entera (para una versión más golosa tipo postre). Sabores que realzan la vainilla: canela (un toque espolvoreado por encima). Caramelo o dulce de leche (para un latte más indulgente). Coco (vainilla, coco es una combinación clásica). Almendra (extracto de almendra en pequeñas cantidades). Endulzantes: sirope de vainilla o vainilla en pasta, miel. Azúcar moreno o panela (aporta notas de caramelo). Extras/toppings: nata montada, una pizca de canela, virutas de chocolate blanco o negro, galleta tipo "speculoos" desmenuzada. Espuma de leche extra (estilo cappuccino).