Vino tinto de la Tierra de Castilla, clasificado como IGP. Procedente de Castilla La Mancha, España, elaborado por González Byass, Bodegas. Presentado en botella. Compuesto por un 60% de Petit Verdot y un 40% de Syrah. Posee una graduación alcohólica de 14.5% vol. Su envejecimiento se realiza en barricas de roble francés durante 18 meses. Su aroma incluye frutillos negros, arándanos, guindas en licor y un toque de licor de cassis, además de notas florales de Syrah. Se aprecian recuerdos especiados como pimienta blanca, canela, clavo y regaliz, complementados con matices de cacao. En boca, se caracteriza por su gran presencia, con taninos envolventes y sedosos, y un postgusto muy longevo. En el retronasal, se repiten los tonos golosos y especiados, junto a notas de caramelo. Se recomienda para acompañar platos de caza, quesos curados y carnes rojas.
Conservar en lugar seco, sin iluminación directa ni malos olores, a temperatura ambiente.
Ficha Técnica
Bodega
González Byass, Bodegas
Origen
IGP Vino de la Tierra de Castilla
Zona
Europa - España - Castilla La Mancha
Variedad
60 % Petit Verdot
40 % Syrah
Graduación
14,5 %Vol
Tipo de crianza
18 meses - Barricas de roble francés
Gastronomía
Ideal para acompañar platos de caza, quesos curados y carnes rojas.
Presentación
Botella 75 cl
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