Cómo elevar tus cócteles
Una aspiración que acompaña cada verano es la de buscar cómo preparar cócteles y elevar nuestras dotes de bartender para sorprender a nuestros invitados. Pero no todo depende de las habilidades en mixología de cada cuál, hay otras dos variables que conviene conocer bien. La primera, manejar el factor sorpresa: investigar las tendencias de cada temporada en coctelería para saber qué nuevas combinaciones son las más apetecibles. La segunda es que el perfect serve necesita también de las herramientas adecuadas (y de las copas o vasos perfectos). Aquí va una guía rápida para que no te dejes ni un detalle.
Espresso Martini
Es lo que ocurre cuando el café expreso entra en la misma conversación que el vodka, todo servido en una bebida muy fría, perfecta para despertar el cuerpo y el espíritu. Puede que no sea un martini de verdad, (algo que no dejarán pasar por alto los puristas), pero sí lo serviremos en una copa de martini. La mejor opción gracias a la apertura que ofrece su diseño triangular para que los botánicos entren en contacto con el aire y se distingan en el paladar más fácilmente. Es sí, nada impide que la copa de martini incorpore un guiño especial, como el detalle de inspiración de bambú de este original diseño.
Margarita con sidra de manzana
El Apple Cider Margarita es otra de las bebidas que, según los mixólogos, está marcando el verano de 2024. Un giro diferente para un cóctel de larga tradición bien conocido por todos.Y, empeñados en ofrecer un giro sofisticado al sabor original, ¿por qué no hacerlo también con la copa? Para ello, elegimos la copa de martini Tulip, con un diseño totalmente inspirador en consonancia con el efecto que buscamos despertar.
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Gin Tonic
Tus invitados más tradicionales te pedirán algo clásico. El Gin Tonic perfecto tiene esa particularidad: la sublimación de una receta tan icónica como inagotable. Para ello, no hay nada mejor que aparejarlo con la que es su copa inseparable; la copa de balón. Esa forma inconfundible que hace pensar en una pequeña pecera, y que es el truco de barista definitivo para atrapar durante más tiempo tanto los botánicos como sus esencias, y así ofrecer una degustación de calidad más prolongada.
Cosmopolitan
Lo dicen los expertos y lo hemos leído en los medios gastronómicos más pendientes de las tendencias: vuelve el Cosmopolitan. El cóctel que siempre reposaba entre las manos de las protagonistas de la mítica serie Sexo en Nueva York regresa en 2024 reivindicando su serve tradicional y también su icónica copa triangular de martini. Y, puestos a ser icónicos, no hay mejor copa en la que servirlo que la clásica copa de cóctel, más conocida como copa de Martini, reconicible por su silueta de triángulo invertido y su borde dorado.
Mojito con fresa y albahaca
Un truco sencillo para sorprender en mixología es sustituir una pareja de ingredientes por otra, igualmente bien avenida. Es lo que ocurre con el mojito cuando la albahaca y el sabor dulce de las fresas entran en juego. Para el serve, como es habitual en el mojito, no hay nada mejor que elegir un vaso de cristal estilo rocks tumbler, para que los hielos giren y se mezclen bien todos los ingredientes en su interior. Esta vez nos quedamos con un diseño especial de relieve geométrico y matices de color intensos.
Las herramientas del perfecto bartender
Un experto mixólogo puede escalar sus habilidades en coctelería si cuenta con las herramientas necesarias. Hazte con un set de coctelería, un medidor con mango para expertos, una coctelera y una cuchara para mezclar bien tus combinaciones para que el serve sea perfecto. No habrá bebida que se te resista, y tus invitados querrán repetir pronto.
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