Las mesas de ayer, son tendencia hoy: las 9 vajillas de estilo retro que veremos en otoño
Creatividad: Paula Jara Xelmírez
La gastronomía y la decoración son dos disciplinas que, cuando se maridan, pueden dar resultados espectaculares. Alrededor de una mesa se construyen unos recuerdos que no solo están asociados a olores o sabores, sino también a esos objetos que nuestras madres y abuelas ponían con mimo para todos sus invitados. En un tiempo en el que la calidad era más importante que la cantidad, las vajillas eran una parte fundamental de la casa, un pequeño tesoro que podía pasar de generación en generación.
En este mundo acelerado, cada vez somos más conscientes de lo necesarios que son esos pequeños detalles para hacer de lo cotidiano algo extraordinario dentro de nuestro propio hogar. El creciente interés por recupera la ceremonia en la mesa y hacer del acto de comer todo un espectáculo visual, ha propiciado la llegada de unas vajillas de aspecto retro, hechas como antes, con estampados, cenefas, relieves e historias que contar.
Para deleitar a los paladares más exigentes y a aquellos que disfruten engalanando su comedor, aquí va una selección de propuestas vintage para tus comidas y cenas de otoño.
De vidrio tallado
Hay vajillas que parecen llevar toda la vida en casa. De hecho, en la de mis abuelos hay unas prácticamente iguales guardadas en el aparador del comedor; desde que tengo uso de razón, recuerdo que la sacaban cuando había invitados. Son piezas de vidrio tallado con pequeños motivos en relieve que juegan con la luz y que hoy se recuperan para vestir la mesa con ese aire nostálgico. La colección Constance hace suyo ese lenguaje decorativo del cristal con relieves de motivos vegetales, cenefas de puntos y dibujos radiales, que recuerdan a unas vajillas popularizadas en el siglo XIX, cuando esta técnica permitió reproducir mediante moldes este tipo de ornamentos.
La vajilla doméstica de toda la vida
Me repito con la casa de mis abuelos (son unos visionarios), pero es un pozo sin fondo de recuerdos que hoy son tendencia en decoración. Viene al caso hablar de Duralex, una marca icónica española que hoy vive una segunda juventud. Y hablando de juventud: hoy, los jóvenes sienten verdadera atracción por estos platos que nos remiten a los años 70, cuando empezaron a formar parte de millones de hogares. De vidrio templado resistente y diseño reconocible, sencillo y resultón, se presenta en gran variedad de colores (los de mis abuelos son verdes y a día de hoy los siguen usando), aunque reconocemos que el ámbar tiene ese encanto retro que hoy se busca en tantas mesas. La icónica serie Lys incluye 6 platos de postre, 6 platos llanos y 6 platos hondos.
Relieves y pétalos
Hay vajillas en las que el aspecto vintage no lo da ni el color, ni los dibujos, sino la propia forma de la pieza. Es el caso de Daila, una colección cuyos bordes en relieve recuerdan a los pétalos de una flor. Es uno de esos objetos cotidianos que se me han quedado grabados en la memoria sin saber muy bien por qué. Los que yo recuerdo eran de vidrio transparente, pero resistentes como ninguno (eran el modelo Marguerite de Duralex, el primer diseño que la marca sacó al mercado en 1945). Estaban pensados para el trote diario, y hoy El Corte Inglés reinterpreta ese imaginario es una versión mucho más refinada para la mesa, realizada en gres en blanco roto, que conserva ese sabor retro y una resistencia similar a la de antaño para el uso cotidiano.
Con filo dorado
Es la vajilla elegante por excelencia, la que se saca en las celebraciones importantes. Solo un pequeño detalle marca la diferencia con el resto: su filo dorado. Es un recurso clásico que, durante décadas, ha vestido las mesas más especiales y que hoy vuelve a encajar en esa estética vintage con aires renovados. El mejor ejemplo lo tenemos en la colección Filo Dorado, donde aparece ese detalle en platos, vasos y hasta en tazas de café y consomé. Son una versión de inspiración neoclásica realizada en porcelana Bone China, con ese borde dorado que recorre toda la pieza. Que no te engañe su aspecto delicado, porque es realmente resistente. Eso sí, se recomienda lavarlos a mano y evitar el microondas para conservar el filo en perfecto estado durante más tiempo.
Vajilla "de vistas"
Hay vajillas que se utilizaban para contar historias, como si fueran un lienzo en blanco, una pequeña obra de arte. Son las llamadas vajillas de vistas, que se decoraban con paisajes, arquitecturas, jardines o escenas campestres que parecían sacadas de antiguos libros de viajes. Esta tradición se popularizó en la cerámica europea hasta convertirse en uno de los grandes clásicos de las mesas de ayer y de hoy. De hecho, desde hace varias temporadas vuelven a causar furor y son tendencia absoluta en decoración. Un buen ejemplo es la Blue Italian, de la firma inglesa Portmeirion. El diseño original se creó en 1816 y en él vemos una típica escena de la campiña italiana, elaborada con una cenefa azul de inspiración oriental, otro de los rasgos más característicos y reconocibles de este tipo de diseños.
Estilo campestre
¿Te imaginas esta vajilla en una mesa de campo? Por supuesto, y es que hay algo en esas pequeñas florecillas azules que nos conectan con las casas de pueblo, con una estética rústica, de toda la vida y muy reconocible. Tienen el fondo blanco, pequeños ramilletes y composiciones que parecen dibujadas a mano, que nos llevan directamente a las antiguas piezas de loza que pasaban de generación en generación. Es un diseño muy ligado a la tradición de la faiança portuguesa, donde destacaban los motivos florales en color azul, y también tiene influencias inglesas. Hoy, la vajilla Bianca recupera todo ese encanto clásico y campestre para las mesas más románticas de la temporada. También nos las imaginamos a modo decorativo en una alacena antigua.
Flores y frutillas
Muchos de los que hemos crecido en las décadas de los 80 y los 90, guardamos en nuestro imaginario estético doméstico una pieza similar a esta. Pequeños ramilletes de flores, frutillas de colores y hojas verdes se repartían sobre la loza blanca en unos juegos de vajilla que formaban parte de las casas de entonces. No es casualidad que estos motivos nos resulten tan familiares: pertenecen a una larga tradición de decoración de la loza doméstica que encontró en la estampación y, más adelante, en las calcomanías cerámicas, una forma de reproducir estos pequeños motivos naturales. San Claudio, una de las grandes firmas españolas de loza de mesa, hizo de este tipo de decoración una de sus señas de identidad. Su colección Grana New nos devuelve a los más nostálgicos este patrón de flores y frutas (que tan bien quedan en mesa ahora en otoño), en una vajilla que ellos mismos definen como “romántica y vintage”.
Una vajilla muy royal
Lo vintage también puede entenderse desde un lado mucho más clásico. Porque recuperar la estética de las mesas de otras épocas no significa necesariamente volver a las flores diminutas o al color: también hay piezas que rescatan formas, relieves y proporciones de la vajilla más tradicional. Es el caso de Edme, una de las colecciones más emblemáticas de la firma inglesa Wedgwood, cuyo diseño se remonta al siglo XIX y se creó para los reyes de Inglaterra. Este bol de loza blanca conserva sus características formas de inspiración georgiana, con columnas verticales en relieve y una silueta de aire arquitectónico que recuerda a las vajillas de las grandes mesas royals. Una pieza con más de un siglo de historia detrás que demuestra que el gusto por lo clásico también tiene su lugar en la mesa actual.
De casa de pueblo
Hay piezas del hogar que nos devuelven a lugares donde hemos sido felices. Este plato de postre que tiene una nostálgica declaración de intenciones en su ADN. Se llama Manises y es de Abode, una firma que homenajea a la tradición cerámica de Valencia, mundialmente reconocida. Está inspirado en el estilo levantino, con sus motivos florales multicolor, y a simple vista parece uno de esos diseños de barro que aún hoy perduran en las casas de pueblo. Sin embargo, es de melamina resistente y duradera, perfecto para el uso diario en la mesa y para esas comidas en el exterior que aún podemos disfrutar antes de que el otoño se instale en casa definitivamente.
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