Queso manchego artesano de granja DOP viejo Gran Reserva Dehesa de los Llanos

Queso manchego artesano DOP de leche cruda de oveja, sin lactosa ni aditivos, con 9 meses de maduración y premiado como mejor queso del mundo en los World Cheese Awards.

Queso manchego artesano DOP elaborado con leche cruda de oveja manchega de ganadería propia. No contiene lactosa, aditivos, lisozima de huevo ni conservantes. Tiene un periodo de maduración de 9 meses. La corteza es natural y comestible. Presenta textura firme y granulosa, con aromas torrefactos y a nuez. Su sabor es persistente e intenso. Se recomienda refrigerar tras su compra entre 0 y 10 grados Celsius y sacar del frigorífico media hora antes de su consumo. Ha sido premiado en los World Cheese Awards y es reconocido por chefs.