Queso de cabra semicurado Payoyo

Queso de cabra semicurado elaborado con leche de cabra pasteurizada y madurado en bodegas con temperatura y humedad controlada. Presenta una textura cremosa y una corteza natural clara. Su sabor incluye matices a frutos secos y un ligero toque ácido. La elaboración artesanal contribuye a una textura y aroma intensos propios de los quesos de leche de cabra.