Ahora puedes subir a Las Nubes y disfrutar del mejor café en un ambiente agradable y relajado.
Cada taza, cuidadosamente seleccionada, combina granos de origen con una preparación experta que respeta el arte del buen café. Acompañado con una propuesta gastronómica sofisticada, donde podrás disfrutar de los clásicos de siempre e increíbles nuevas recetas con las mejores materias primas, siempre con un toque creativo, pensados para los paladares más exigentes.
Diseñadas como un refugio elegante en medio del ritmo urbano, Las Nubes Café ofrece un ambiente acogedor, vistas privilegiadas y un servicio atento que invita a quedarse.
Esta carta puede tener variaciones en los centros de Alcalá de Henares, Castellana, Sanchinarro, Jaime III, Avenida de Francia y Pintor Sorolla.
COCINAS DEL MUNDO
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DISPONIBLE EN LAS NUBES CAFÉ DE: CASTELLANA, GOYA, POZUELO, SANCHINARRO Y DIAGONAL
TODO EMPIEZA CON UN BOCADO DE PROVENZA...
Lubina a la plancha con tapenade acompañada de verduras asadas y hierbas provenzales
Alérgenos: pescado y sulfitos.
Tarta Tropézienne
Alérgenos: gluten, huevo, soja y lácteos.
Tosta con tomates Cherry asados, queso de cabra “Tome de Provence” y especias de Provenza
Alérgenos: gluten, lácteos y sulfitos.
ESTE MES:
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RODABALLO ASADO
SOBRE CREMA DE ESPÁRRAGOS CON ESPINACAS Y PATATAS ASADAS
Procedente de acuicultura terrestre y avalado por certificaciones de sostenibilidad, este producto destaca por su exquisito sabor y textura.
18,95€
Alérgenos: huevo, pescado y lácteos.
La imagen es una sugerencia de presentación.
IVA / IGIC incluido. Los productos de la pesca afectados por el artículo 8 del RD.1021/2022, han sido sometidos a los tratamientos legalmente exigidos, como congelación o tratamiento térmico suficiente, para la prevención de anisakis. Algunos de los productos manipulados en esta sección pueden contener trazas de alérgenos porque trabajamos con diversos tipos de alimentos. Este establecimiento dispone de envases para que pueda llevarse, sin coste adicional, los alimentos no consumidos.
TIEMPO DE
MARTINI FIERO SPRITZ CLÁSICO
5,95 €
(copa)
MARTINI BIANCO SPRITZ
5,95 €
(copa)
MARTINI FLOREALE SPRITZ
(sin alcohol)
5,95 €
(copa)
ST GERMAIN SPRITZ
5,95 €
(copa)
IVA incluido.
Bebidas alcohólicas solo para mayores de 18 años.
Información de alérgenos disponible, consulte a nuestro personal.
