La cura de uvas es un excelente método depurativo practicado en todo el mundo tanto por parte de enfermos, que experimentan curaciones espectaculares, como por personas sanas que quieren beneficiarse de una dieta desintoxicante unos días al año. Y es que las posibilidades de curación de la uva son enormes. El llamado por algunos «alimentomedicina » tiene un espectro de acción muy amplio: es antiinflamatorio, destruye determinadas células cancerosas, combate los trastornos de la tiroides, impide la caída del pelo, cura las anemias o regenera tejidos necrosados, entre una larga lista de remedios.
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