EL CATASTRO DE ENSENADA, LA VILLA DE SAL (Tapa blanda con solapas)

Una reconstrucción inédita del Salares del siglo XVIII a través del Catastro de Ensenada. Este libro nace del pregón del Festival Árabe Andalusí de Salares en 2024, cuando José Bernal Gutiérrez acudió a los archivos para reconstruir el pasado de la villa. El resultado es un estudio del Salares de 1752 a partir del Catastro de Ensenada, una de las principales fuentes documentales del siglo XVIII. Ante la escasez de documentación histórica local, el Catastro se convierte en una vía directa para conocer una villa de señorío de unos 600 habitantes, con una economía basada en el trigo, la vid, el aceite y la seda, y una destacada actividad arriera y artesanal. El libro reconstruye la estructura social y económica del municipio a través de sus vecinos (oficios, propiedades y rentas) e incorpora la transcripción íntegra de las Respuestas Generales junto al facsímil del documento original.