Sumérgete en la cocina vietnamita y descubre sus excepcionales sabores con recetas sencillas, algunas tradicionales y otras más originales. Aprende el arte del doblado preparando los famosos gòi cuon (rollitos de primavera), saborea una deliciosa sopa pho, bánh xèo (crepes vietnamitas crujientes), ternera lúc lac o un bánh mì para llevar. De norte a sur, Vietnam te reserva múltiples experiencias culinarias. Descubre sabrosas y exóticas recetas y viaja al corazón de la cocina vietnamita.
Dimensiones: 210 (alto) x 270 (ancho) cm / Nº de páginas: 236 / Peso: 1050 gr