Faire son marché au Moyen Âge (Tapa blanda Tapa blanda con solapas)

Cet ouvrage aborde la « commercialisation » de la société médiévale en Espagne, en France méridionale et en Italie du point de vue du consommateur plutôt que de celui du marchand, plus traditionnel dans l'historiographie. Par l 'analyse des cultures de consommation des clientèles, de leurs stratégies d'acquisition des produits et du dispositif de régulation protégeant les approvisionnements domestiques, il s'agit de mieux comprendre ce que « faire son marché » signifia pour les consommateurs de ce temps.;Este libro aborda la «mercantilización» de la sociedad medieval en España, sur de Francia e Italia desde el punto de vista del consumidor y no del mercader, más tradicional en la historiografía. Mediante el análisis de las culturas de consumo de las clientelas, de sus estrategias de adquisición de productos y de los mecanismos reguladores que protegían el abastecimiento doméstico, se pretende comprender mejor lo que significaba «ir al mercado» para los consumidores de la época.