La nueva cocina de Angelita (Cartoné) (Tapa dura)

Este libro cuenta con la exitosa huella del primer libro de Angelita Alfaro, La cocina de Angelita; sin embargo, pretende ser una muestra de la evolución sin par que ha conocido la cocina de esta riojana. Este nuevo libro ha nacido con ambición de responder a las nuevas expectativas que la misma Angelita se ha planteado: renovarse, cuidando siempre de la vieja savia culinaria heredada y recogida por esta autora amante de la tradición.