Cellers d'Or (Tapa dura)

Características

Cellers d'Or presenta una selecció dels vins, caves i vermuts que han obtingut la distinció més prestigiosa dels Premis Vinari, la medalla d'or. De cada vi guardonat es donen a conèixer, a través d'una conversa, els orígens del celler, el territori on hi ha les vinyes i les característiques del paisatge, del sòl i del clima, que tan determinen el producte final, així com els secrets inconfessables que determinen l'elaboració d'un vi guanyador. Alhora, es descriu la voluntat i la iniciativa dels cellers premiats, ja sigui com a continuació d'una tradició familiar o amb l'empenta dels nous emprenedors. Per a cada celler, el llibre inclou un text «a peu de vinya», de la mà d'Empar Moliner. També, per a cada vi guardonat, hi ha una fitxa de tast, amb les seves característiques, les notes aromàtiques, de color i de gust, i una il·lustració.Cellers d'Or és, gràcies a les magnífiques fotografies de Jordi Play, una finestra oberta al paisatge, als cellers i a les persones que fan possible la diversitat i riquesa dels vins de Catalunya.

Dimensiones: 260 (alto) x 255 (ancho)

Nº de páginas: 216

Peso: 1253 gr

Isbn: 9788418100611
Referencia: 001006511005214
EAN: 9788418100611
Editorial:
SPES LAROUSSE CATALAN
Fecha de lanzamiento:
10 de septiembre de 2020
Subgénero
Vinos y Licores
Género
Cocina
Idioma:
Catalán
Idioma original:
Catalán
Colección:
LAROUSSE - LIBROS ILUSTRADOS/ PRÁCTICOS - GASTRONOMÍA
Colección descripción:
LAROUSSE - Libros Ilustrados/ Prácticos - Gastronomía
Número de edición:
1
Título original:
CELLERS D'OR

Recogida en tienda gratis

Información del cargador

No incluye adaptador

El adaptador de corriente debe adquirirse por separado.