Mueble bar: Coctelería clásica y básica en casa (Tapa dura)

Características

En su cuarto libro, François Monti comparte su particular visión para disfrutar de la coctelería en casa, a través de tres fórmulas básicas. Si aprendes a preparar un Old Fashioned, un Manhattan y un Daiquiri, sabrás realizar el resto e incluso podrás llegar a improvisar tus propias mezclas. Concebido como un manual antireticencias, este libro va a lo esencial: sin tecnicismos, el autor una de las 100 personas más influyentes del mundo del bar explica los secretos del equilibrio de las mezclas clásicas, los misterios del hielo y los trucos para conseguir cócteles perfectos. También te ayudará a tomar las decisiones adecuadas qué, cómo y cuándo comprar y te guiará en el mundo no siempre sencillo de los destilados y licores para ir nutriendo progresivamente tu propio mueble bar.

Dimensiones: 24 (alto) x 17 (ancho)

Nº de páginas: 256

Isbn: 9788412224788
Referencia: 001006511010909
EAN: 9788412224788
Editorial:
ABALON BOOKS
Fecha de lanzamiento:
27 de abril de 2022
Subgénero
Vinos y Licores
Género
Cocina
Idioma:
Castellano
Número de edición:
1
Título original:
MUEBLE BAR

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