Coctelería In-Trínseca (Tapa dura)

Características

Un manual de coctelería basado en sus inicios y evolucionado hasta nuestros días con las nuevas técnicas. Imprescindible para entender y aprender.

Dimensiones: 30,3 (alto)

Nº de páginas: 148

Peso: 719 g

Isbn: 9788411747073
Referencia: 001006511018555
EAN: 9788411747073
Editorial:
BOD
Fecha de lanzamiento:
8 de agosto de 2024
Subgénero
Gastronomía
Género
Cocina
Idioma:
Castellano
Número de edición:
1
Ilustraciones:
Color
Título original:
COCTELERÍA IN-TRÍNSECA

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