Vino blanco José Pariente Sauvignon Blanco 2024 Rueda
Características
Vino blanco con denominación de origen Rueda, elaborado en Castilla y León, España. Presentado en botella, contiene 100% uvas Sauvignon Blanc de la cosecha 2024. La fermentación alcohólica se realiza a baja temperatura tras una maceración de aproximadamente 10 horas y prensado neumático. Se mantiene con sus lías hasta la clarificación, seguida de tratamiento de frío y filtración. Graduación alcohólica de 13% vol. Se recomienda servir entre 6 y 8 C. Marida con mariscos de concha y cocidos, pescados, quesos frescos y jamón serrano. El suelo de los viñedos es pobre en materia orgánica con afloraciones calizas y cantos rodados, aportando persistencia y mineralidad al vino.
Modelo: 8437009098271
Referencia: 001013349500531
EAN: 8437009098271
Información general
Vino joven blanco
75 Centilitros
Bodegas José Pariente, S.L.
Ctra. Rueda Km. 2,5 - 47491 (La Seca)
D.O. Rueda
Ingredientes y alérgenos
Contiene sulfitos.
Uva 100% Sauvignon Blanc.
Conservación y utilización
No necesita una conservación especial pero se recomienda que no sufra cambios bruscos de temperatura.
- Origen
- DO Rueda
- Zona
- Europa - España - Castilla y León
- Variedad
- 100 % Sauvignon Blanc
- Graduación
- 13 %Vol
- Gastronomía (maridaje)
- Marida asimismo con todo tipo de pescados, con quesos frescos y con jamón serrano.
- Otros datos de interés
- Posteriormente, se mantuvo con sus lías hasta el momento de la clarificación. Una vez clarificado, se sometió a tratamiento de frío y filtración.
- Presentación
- Botella 75 cl
Ficha Técnica
- Temperatura de Servicio
- 6 °C-8 °C
Consejos de Servicio