Vino blanco 200 Monges Reserva 2011 Rioja

El vino blanco 200 Monges Reserva 2011, con Denominación de Origen Calificada Rioja, procede de Abelda de Iregua, La Rioja, España. Está elaborado con un 90 % de uvas Viura (Macabeo) y un 10 % de Malvasía, seleccionadas manualmente y fermentadas en tina de madera junto a sus finas lías. Presenta un color amarillo brillante, aromas florales y notas de fruta blanca, con un sabor complejo que combina matices cítricos, especiados, textura grasa, persistencia, un toque salino y buena acidez. Se recomienda servir entre 9 y 12 ºC y marida bien con arroces, pasta, foie, pastel de marisco, pescados ahumados o al horno, carnes blancas, ensaladas y quesos. La producción consta de 3.500 botellas de 75 centilitros.