queso añejo de oveja envejecido al romero elaborado con leche pasteurizada peso aproximado maduración 10 a 12 meses

Leche pasteurizada de oveja, sal, cuajo, fermento láctico, conservador: lisozima (derivado del huevo). En corteza, conservador: natamicina. Recubrimiento: manteca y romero. Corteza no comestible.