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estuche con jamón de bellota 100% ibérico + 1/2 caña de lomo de bellota 100% ibérico
pieza| 6 kg
Información nutricional
| Valor energético | 1344 kJ | |
| Valor energético | 321 kcal | |
| Valores medidos por 100 g | Cantidad | |
|---|---|---|
| Grasas | 21 g | |
21% | ||
| De las cuales saturadas | 7.5 g | |
| Hidratos | 0 g | |
0% | ||
| De las cuales Azúcares | 0 g | |
| Proteinas | 33 g | |
33% | ||
| Sal | 4.1 g | |
4% | ||
| Valor energético | 1419 kJ | |
| Valor energético | 339 kcal | |
| Valores medidos por 100 g | Cantidad | |
|---|---|---|
| Grasas | 19 g | |
19% | ||
| De las cuales saturadas | 6.1 g | |
| Hidratos | 0 g | |
0% | ||
| De las cuales Azúcares | 0 g | |
| Proteinas | 42 g | |
42% | ||
| Sal | 3.5 g | |
4% | ||
Ingredientes
Jamón de bellota: Jamón de cerdo 100% ibérico, sal marina, antioxidante E-301 (ascorbato de sodio), corrector de la acidez E-331(iii) (citrato trisódico), conservador E-252 (nitato de potasio). Caña de lomo de bellota: Lomo de cerdo 100% ibérico, sal marina, pimentón, especias, antioxidante E-301 (ascorbato de sodio) y conservadores E-252 (nitrato de potasio) y E-250 (nitrito sódico).
Información general
- EAN: 8410468007220
- Denominación del alimento: Jamón de bellota 100% Ibérico. 1/2 Caña de lomo de bellota 100% Ibérico.
- Nombre del operador: Sánchez Romero Carvajal Jabugo, S.A
- Dirección del operador: Crta. San Juan del Puerto, s/n Jabugo (Huelva)
- Cantidad neta: 6 Kilogramos
- Aviso sobre nuestra información de producto
Conservación y utilización
Jamón de bellota: Mantener las piezas enteras en lugar fresco y seco. Caña de lomo de bellota: Mantener las piezas envasadas al vacío en lugar fresco y seco. Una vez abierto conservar en su propio envase, refrigerado.
Modo de empleo: Jamón de bellota: Consumir sin retirar la cobertura exterior (piel y grasa). Caña de lomo de bellota: Consumir sin retirar la tripa exterior (tripa con colágeno vacuno). Consumo directo sin limitaciones en cuanto al tipo de consumidor, salvo prescripción médica. Cortar en finas lonchas.
Información de seguridad de producto
Persona responsable de la UE
Marca comercial: S.R CARVAJAL
475 €













