canelones con foie y trufa

Salsa bechamel (51%) (leche pasteurizada, harina de trigo, aceite vegetal de girasol, cebolla sofrita [cebolla, aceite de oliva virgen, sal], espesante [fosfato de dialmidón acetilado], sal, conservadores [sorbato potásico, ácido sórbico], nuez moscada), relleno del canelón (contramuslo de pollo, papada de cerdo, leche pasteurizada, cebolla sofrita [cebolla, aceite de oliva virgen, sal], cebolla deshidratada [cebolla, aceite vegetal de girasol], salsa tartufata (1,2%) [champiñones (Agaricus bisporus), agua, aceite vegetal de girasol, pan rallado [harina de trigo, levadura, sal], sal, trufa de verano (0,01%) (Tuber aestivum Vitt), perejil, aromas, ajo en polvo, pimienta en polvo], foie gras de pato (0,5%) [foie gras de pato, agua, suero de leche, caseinatos de leche, almidón, sal, azúcar, especias, conservador (nitrito sódico), antioxidante (ascorbato sódico)], mousse de foie de pato (0,5%) [foie gras de pato (0,1%), grasa de pato, hígado de pollo, leche, huevo, vino de oporto, sal, azúcar, especias, aroma de vainilla, conservador (nitrito sódico), antioxidante (ascorbato sódico)], sal, caldo concentrado de pollo [agua, sal, azúcar, extracto de levadura, extracto de pollo, grasa de pollo, aromas, almidón modificado de maíz, acidulante (ácido cítrico)], conservador [sorbato potásico]), pasta alimenticia fresca cocida (sémola de trigo duro, harina de trigo, agua), queso Grana Padano en polvo (3,7%) (leche fresca, sal, cuajo, conservador [lisozima de huevo]).

leche

trigo