pavo asado al estilo americano sin gluten sin lactosa 8-10 raciones 4 salsas incluídas
envase| 4,8 kg
Producto sin gluten
Producto sin lactosa
Producto refrigeradoInformación nutricional
| Valor energético | 607 kJ | |
| Valor energético | 145 kcal | |
| Valores medidos por 100 g | Cantidad | |
|---|---|---|
| Grasas | 7.9 g | |
8% | ||
| De las cuales saturadas | 6 g | |
| Hidratos | 15.5 g | |
16% | ||
| De las cuales Azúcares | 1.7 g | |
| Proteinas | 2.4 g | |
2% | ||
| Sal | 0.6 g | |
1% | ||
| Valor energético | 541 kJ | |
| Valor energético | 129 kcal | |
| Valores medidos por 100 g | Cantidad | |
|---|---|---|
| Grasas | 5.7 g | |
6% | ||
| De las cuales saturadas | 0.8 g | |
| Hidratos | 0.5 g | |
1% | ||
| De las cuales Azúcares | 0.5 g | |
| Proteinas | 19.4 g | |
19% | ||
| Sal | 1.7 g | |
2% | ||
| Valor energético | 801 kJ | |
| Valor energético | 191 kcal | |
| Valores medidos por 100 g | Cantidad | |
|---|---|---|
| Grasas | 9.6 g | |
10% | ||
| De las cuales saturadas | 5.7 g | |
| Hidratos | 24.1 g | |
24% | ||
| De las cuales Azúcares | 21 g | |
| Proteinas | 2.1 g | |
2% | ||
| Sal | 0.1 g | |
0% | ||
| Valor energético | 984 kJ | |
| Valor energético | 235 kcal | |
| Valores medidos por 100 g | Cantidad | |
|---|---|---|
| Grasas | 11 g | |
11% | ||
| De las cuales saturadas | 2.9 g | |
| Hidratos | 9.5 g | |
10% | ||
| De las cuales Azúcares | 8.7 g | |
| Proteinas | 24.5 g | |
25% | ||
| Sal | 0.9 g | |
1% | ||
| Valor energético | 1019 kJ | |
| Valor energético | 240 kcal | |
| Valores medidos por 100 g | Cantidad | |
|---|---|---|
| Grasas | 0.1 g | |
0% | ||
| De las cuales saturadas | 0.1 g | |
| Hidratos | 59.4 g | |
59% | ||
| De las cuales Azúcares | 59.2 g | |
| Proteinas | 0.3 g | |
0% | ||
| Sal | 1 g | |
1% | ||
| Valor energético | 257 kJ | |
| Valor energético | 62 kcal | |
| Valores medidos por 100 g | Cantidad | |
|---|---|---|
| Grasas | 5.7 g | |
6% | ||
| De las cuales saturadas | 0.7 g | |
| Hidratos | 1.8 g | |
2% | ||
| De las cuales Azúcares | 0.8 g | |
| Proteinas | 1 g | |
1% | ||
| Sal | 1.7 g | |
2% | ||
Ingredientes
Pavo asado: pavo 83%, agua, salmuera (sal, conservador: E 251, estabilizantes: E 451, E 407 y E 420, maltodextrina de maíz y antioxidante: E 331iii). Origen de la carne: UE. Jugo asado (Gravy): caldo de ave 77% (agua, carcasa y carne de ave, cebolla, puerro, zanahoria, tomate, sal, especias), agua, aceite refinado de girasol, almidón modificado, maltodextrina, espesantes: E 412 y E 415, colorante: E 150a. Salsa de arándanos: arándanos rojos 50%, azúcar, jarabe de glucosa, agua, gelificante: pectina, acidulante: E 330. Puré de manzana y romero: Manzana 75%, azúcar, mantequilla (LECHE y LACTOSA), zumo de lima hecho con concentrado de zumo (zumo de lima y conservador: E 224 (SULFITOS)), estabilizante (almidón modificado, maltodextrina, espesantes: E 412 y E 415), aceite refinado de girasol, romero 0,1%. Parmentier de patata: patata 43,4% (patata, antioxidante: E 223 (SULFITOS)), LECHE entera, preparado graso (preparado graso a base de LECHE desnatada (LACTOSA), grasa vegetal totalmente hidrogenada (palmiste), almidón modificado, maltodextrina, estabilizantes: E 412 y E 410, emulgente: lecitina de SOJA y E471, corrector de acidez: E 340ii y colorante: E 160a), mantequilla (LECHE y LACTOSA), puré de patata 5,1% (patata 5,0%, emulgente: E 471, estabilizantes: E450i y E 330, antioxidantes: E 223 (SULFITOS) y E 320, aromas), agua, sal, especia. Relleno de carne (stuffing): Carne picada de pavo 50,6%, paleta de cerdo, cebolla, agua, uvas pasas sultanas (uvas pasas y aceite refinado de girasol), dátil 4%, coñac, brisura de trufa (Tuber aestivum vittadini, jugo de Tuber aestivum y sal), preparado para marinado (sal, almidón de maíz, proteína de SOJA, maltodextrina, dextrosa, azúcar, estabilizante: E 451, proteína LÁCTEA (LECHE y LACTOSA), aromas, potenciador del sabor: E 621), aceite refinado de girasol, sal, almidón modificado, maltodextrina, espesantes: E 412 y E 415, especias. Origen de la carne: UE. Puede contener: huevo, cacahuete, frutos de cáscara, apio, mostaza y granos de sésamo.
Información general
- EAN: 8431562090086
- Denominación del alimento: Pavo asado con todas sus guarniciones
- Nombre del operador: Industria Gastronómica Blanca Mencía, S.L.
- Dirección del operador: Ctra. Burgos-Portugal, Km. 99 Pol. Ind. de Dueñas, C/ Vegapalacios, 1 34210 Dueñas (Palencia), España
- Cantidad neta: 3.3 Kilogramos
- Lugar de procedencia del alimento: Pavo: Origen de la carne: UE
- Aviso sobre nuestra información de producto
Conservación y utilización
Conservar en frigorífico 1-8ºC. Sacar el pavo y las salsas de la caja y conservar en frigorífico 1-8ºC. Temperatura de conservación: en frigorífico entre 1 y 8ºC.
Modo de empleo: Nuestra receta paso a paso 1 Abre la bolsa al vacío, retira las gomas, extrae el pavo con su propia gelatina. Precalienta el horno a 180/200ºC. 2 Coloca el pavo y la gelatina en una fuente de horno y mételo en el horno. Tiempo de asado 30/45 minutos (dependiendo del horno). 3 Coloca la fuente con el pavo sobre la mesa y alrededor los cuencos con todas las salsas ya preparadas. 4 Con un tenedor y un buen cuchillo trinchador el anfitrión tendrá el honor de ir fileteando el pavo e ir sirviendo a cada comensal. 5 Cada comensal se servirá las salsas a su gusto. Preparación guarniciones Puré de manzana y romero / salsa de arándanos: extraer del tarro y verter en un cuenco. Salsa Gravy / Parmentier de patata: extraer del envase, verter en un cuenco y calentar en el microondas a potencia máxima entre 2 y 3 minutos. Relleno de carne: pinchar el paquete y calentar en el microondas 4 minutos. Servir en un cuenco.
Información de seguridad de producto
Persona responsable de la UE
Marca comercial: CASCAJARES
119,99 €
( 25 € / Kg )