pollo relleno con boletus, mousse de pato y trufa con salsa de asados 6 raciones

Pollo (79%) [Pollo deshuesado (52%), muslo de pollo (18%), pechuga de pollo (9%)], cabezada de lomo de cerdo (9%), boletus grupo Edulis (3.4%), mousse de foie de pato (3.4%) [hígado de pato, hígado de pollo, grasa y carne de pato, agua HUEVO, vino, crema de LECHE, almidón, azúcar], trufa (1%), ALMENDRA molida, aceite de oliva, fibra vegetal, sal, especias, estabilizante (E-452), dextrosa, antioxidante (E-301), aromas, conservador (E-250). Ingredientes de la salsa de asados: Agua, cebolla, jugo especiado (almidón modificado, especias, maltrodextrina, tomate, sal, aromas, azúcar, extracto de levadura, hidrolizado de proteínas vegetales), vino de Oporto, aceite de oliva, MANTEQUILLA, azúcar, conservador (E-202) y colorante (E-150D).