pizza barbacoa de fermentación lenta

INGREDIENTES: Masa [harina de TRIGO, agua, masa madre (GLUTEN) (2,5%), sal, aceite de oliva virgen extra (0,5%), vinagre de manzana, levadura], QUESO mozzarella (17%), carne de vacuno (10%) [carne de vacuno (90%), agua, sal, ajo, cebolla, vino (contiene SULFITOS), azúcar, especias y aromas, estabilizante (trifosfatos)], salsa barbacoa (10%) [Puré de tomate, agua, vinagre de alcohol, azúcar, sirope de glucosa, almidón modificado, sal, colorante (caramelo natural), aroma, aroma de humo (contiene LECHE), especias, conservador (sorbato potásico)], bacon (7%) [carne de cerdo (62%), agua, fécula de patata, tocino (8%), sal, jarabe de glucosa, conservadores (lactato de potasio, etil lauroil arginato, nitrito de sodio), estabilizantes (sorbitol, trifosfatos, difosfatos), dextrosa, antioxidantes (ascorbato de sodio, citrato de sodio), gelificantes (carragenanos, goma xantana), aroma, aroma de humo, hemoglobina, extracto de especias], QUESO cheddar (2%) [LECHE, sal, cuajo microbiano, beta caroteno y fermentos LÁCTICOS]. Puede contener SOJA, APIO y MOSTAZA.

LECHE