pizza de pollo y cebolla caramelizada de fermentación lenta

Ingredientes: Masa [harina de trigo, agua, masa madre (gluten) (5,5%), sal, aceite de oliva virgen extra (1%), vinagre de manzana, levadura], queso mozzarella (22%), nata (14%) [nata ligera, espesante (almidón modificado), estabilizantes (Carboximetilcelulosa sódica, citrato de sodio), carragenanos, emulgente (monoglicéridos y diglicéridos de ácidos grasos)], pollo (9%) [tiras de pollo asadas 90% (carne separada mecánicamente de pollo (80%), agua, fibra de guisante, sal, aromas, estabilizantes (trifosfatos, difosfato tetrapotásico, carragenano), dextrosa, conservadores (acetato sódico, ácido láctico) y azúcar caramelizado) y aceite de girasol (10%)] y cebolla caramelizada (7%) [cebolla, azúcar moreno y aceite de oliva virgen extra]. Puede contener soja, Sulfitos y mostaza.

trigo

gluten

queso

nata