pizza carbonara con guanciale y queso parmesano masa madre fermentación 72 h

INGREDIENTES: Masa [harina de TRIGO, agua, masa madre (GLUTEN) (2,5%) , sal, aceite de oliva virgen extra (0,5%), vinagre de manzana, levadura], QUESO mozzarella (14%) [LECHE pasterizada de vaca, sólidos LÁCTEOS, sal, fermentos LÁCTICOS, corrector de acidez (ácido cítrico) y coagulante], pimiento tricolor (14%), salsa de tomate (11,5%) [tomate, aceite de oliva virgen extra (0,51%), azúcar, sal, orégano, albahaca], cebolla (5,5%) y orégano. Puede contener SOJA, SULFITOS y MOSTAZA.