pintxo de huevo frito con patatas y trufa sin gluten

Yema de huevo pasterizada (37%), patata (27%), tocino, agua, aceite de girasol, sal, salsa de setas y trufa (2 %) [champiñones cultivados (Agaricus bisporus), aceite de oliva virgen extra, aceite de girasol, trufa de verano silvestre (Tuber aestivum Vitt.) (7%), aceitunas negras, sal y aroma], estabilizante E420, aceite de oliva virgen extra, fécula de patata, estabilizante E440 y humectante E 422.