pizza de jamón y champiñones sin gluten y sin lactosa

RELLENO 52%: queso mozzarella 42% (leche pasteurizada sin lactosa, sal, cuajo microbiano, acidulante: ácido cítrico), salsa de tomate 36%, jamón cocido 11% (carne de cerdo, sal, dextrosa, azúcar, antioxidante: ascorbato sódico; aroma natural, mezcla de especias, conservante: nitrito sódico; aroma ahumado), champiñones 11%, sal yodada (sal, yoduro de potasio), orégano. BASE 48%: almidón de maíz, agua, harina de arroz, masa madre 9% (harina de arroz, agua), espesante: celulosa, hidroxipropilmetilcelulosa; almidón de arroz, aceite de oliva virgen extra 3,7%, levadura, harina de maíz, aceite de girasol, sal yodada (sal, yoduro de potasio), extracto de fruta (algarroba, manzana), azúcar, dextrosa, gasificantes: bicarbonato sódico, glucono-delta-lactona; acidulantes: ácido tartárico, ácido cítrico. Puede contener soja.

leche

soja