Receta

Aguacates rellenos paso a paso

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4 aguacates pequeños
1 cebolla morada
1 lima
1 lata de maíz cocido
3 latas de atún
1 pizca de sal
Cilantro fresco

Cortamos los aguacates en dos mitades.
Los vaciamos cuidadosamente con una cuchara.
Cortamos los aguacates en taquitos regulares y los disponemos en un bol.
Aliñamos el aguacate con zumo de lima.
Añadimos la cebolla morada cortada en taquitos.
Añadimos el atún desmigado.
Añadimos el maíz.
Ponemos una pizca de sal si es necesario.
Rellenamos las mitades de aguacate con la mezcla que tenemos preparada.
Decoramos con las hojitas de cilantro.

 

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Dificultad
Media

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