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Bizcocho de chocolate relleno de compota de fresas

Bizcocho de chocolate relleno de compota de fresas

Name: Bizcocho de chocolate relleno de compota de fresas
Ingredients: 170 g de harina; 1 cucharadita de levadura; 1 cucharadita de bicarbonato; 2 a 5 cucharadas de cacao puro en polvo; 120 g de azúcar; 140 ml de leche; 140 ml de aceite de girasol; 3 huevos grandes; 400 g de fresas; 2 cucharadas soperas de azúcar; Gotas de zumo de limón; Azúcar glacé

170 g de harina

1 cucharadita de levadura

1 cucharadita de bicarbonato

2 a 5 cucharadas de cacao puro en polvo

120 g de azúcar

140 ml de leche

140 ml de aceite de girasol

3 huevos grandes

400 g de fresas

2 cucharadas soperas de azúcar

Gotas de zumo de limón

Azúcar glacé

Para preparar esta receta, usaremos fresas o fresones, aunque también podemos hacerla con frambuesas o con otras frutas rojas que nos gusten. También elaboraremos dos bizcochos para completar un postre sencillo y vistoso, que con su estupendo contraste de sabores será todo un éxito en meriendas, postres o incluso celebraciones y cumpleaños.

Degustación

El bizcocho de chocolate relleno de compota de fresas es una receta sencilla, ideal para terminar una comida con un excelente sabor de boca. A la hora de la merienda, se puede acompañar con un café con leche o un té e incluso se puede complementar con un poco de nata montada o chantilly. La combinación de sabores y texturas es tan deliciosa que seguro que no sobrará ni una pizca.

Puedes encontrar todos los ingredientes para esta y otras recetas en el Supermercado de El Corte Inglés. Todos los productos que necesitas para tu cesta de la compra, incluyendo una gran variedad de frescos.