Chips de calabacín y berenjenas

Hoy os proponemos una video-receta de un snack saludable para los niños, perfecto para las meriendas o una cena ligera. Los chips de calabacín y berenjena son un truco perfecto para que coman verduras de una forma divertida y deliciosa. ¡Se chuparán los dedos!

-Cortar el calabacín y la berenjena en palitos
-Echar un huevo en un recipiente con agua con hielo
-Mezclar la harina
-Salpimentar
-Bañar los palitos en la mezcla
-Freír en aceite muy caliente
-¡Y listo!
 

Puedes encontrar todos los ingredientes para esta y otras recetas en el Supermercado de El Corte Inglés. Todos los productos que necesitas para tu cesta de la compra, incluyendo una gran variedad de frescos.