Tosta de secreto ibérico con mermelada de tomate y queso manchego con crujiente de cebolla

Name: Tosta de secreto ibérico con mermelada de tomate y queso manchego con crujiente de cebolla
Prep time: De 10 a 20 min
Yield: 4
Ingredients: 2 filetes de secreto ibérico; 4 rebanadas de pan; 1 bote de mermelada de tomate; 4 cuñas finas de queso manchego; 1 bote de chips de cebolla; Aceite de oliva; Sal Maldon

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2 filetes de secreto ibérico

4 rebanadas de pan

1 bote de mermelada de tomate

4 cuñas finas de queso manchego

1 bote de chips de cebolla

Aceite de oliva

Sal Maldon

Cortamos los filetes de secreto por la mitad, cocinamos en una sartén y sazonamos. Tostamos las rebanadas de pan, untamos en cada tosta una capa de mermelada, colocamos el queso y el secreto, y coronamos con la cebolla crujiente.

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