Receta
Trufas heladas
1 tableta de chocolate Nestlé postres intenso
200g nata montada
50g mantequilla
3 cucharadas azúcar lustre
Fideos de chocolate o cacao en polvo
- Fundir el chocolate troceado con la mantequilla y el azúcar.
- Cuando esté frío, mezclarlo con la nata y dejarlo en el congelador hasta que se endurezca.
- Con dos cucharitas, formar unas bolitas y dejarlas otra vez en el congelador para que se vuelvan a enfriar.
- Darles forma de nuevo y rebozarlas con fideos de chocolate o cacao. Servirlas muy frías en cápsulas de papel rizado.
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Tiempo de preparación
De 20 a 40 min
Raciones
4
RATING
