Recetas

Receta

Bizcocho de zanahoria con orejones

bizcocho-de-zanahoria-con-orejones_0.jpg
200 g de harina de trigo
200 g de zanahoria rallada
200 g de azúcar moreno
150 ml de aceite de girasol
80 g de orejones
3 huevos
20 g de harina de almendra
1 sobre de levadura
Canela en polvo
Nuez moscada en polvo 

Precalentamos el horno a 180 grados.

Disponemos en un cuenco los huevos junto con el azúcar, la harina de trigo y la de almendra, la levadura y el aceite de girasol. Batimos bien hasta conseguir una mezcla homogénea y sin grumos. En este momento agregamos la zanahoria rallada y la canela y la nuez moscada al gusto, además de los orejones cortados en dados. Mezclamos bien hasta que estén todos los ingredientes bien integrados.

Forramos un molde con papel de horno y vertemos la masa dentro. Introducimos el molde en el horno y cocemos el pastel durante 20 minutos. Transcurrido el tiempo, comprobamos si está bien cocinado pinchándolo con un cuchillo y comprobando que sale la hoja limpia, si no fuera así, dejamos cocinar unos minutos más.

Dejamos enfriar antes de consumir.

ESTAS SON TUS TAREAS:
• Tienes que ayudar a verter la masa en el molde. ¡Cuidado que no se salga nada!
• Decidirás cuánta canela y nuez moscada echáis a la mezcla. 

 

Puedes encontrar todos los ingredientes para esta y otras recetas en el Supermercado de El Corte Inglés. Todos los productos que necesitas para tu cesta de la compra, incluyendo una gran variedad de frescos.

Nuestra Sugerencia

Te sugerimos

27519
Tarta de Zanahoria
/material/aptc/images/aptc/2294625/tarta-de-zanahoria_0.jpg
/aptc/tarta-de-zanahoria/
37582
Consomé casero
/material/aptc/recetas-rev/consome-casero.jpg
/aptc/consome-casero/
consome-casero.jpg
Consomé casero
30173
Huevos al horno
/material/aptc/recetas-rev/huevos-al-horno.jpg
/aptc/huevos-al-horno/
huevos-al-horno.jpg
Huevos al horno
27643
Codillo a la gallega
/material/aptc/images/aptc/1832113/codillo-a-la-gallega_0.jpg
/aptc/codillo-a-la-gallega/
codillo-a-la-gallega_0.jpg
Codillo a la gallega

Raciones
4

Dificultad
Media

tick image

Habla ahora…