Crêpes de Bimi

1.  Empezamos cortando los champiñones en láminas. Picamos el cebollino.
2. Calentamos una sartén a fuego medio con una pequeña cantidad de aceite de oliva y salteamos los champiñones.
3. Cuando los tengamos casi cocinados, colocamos el Bimi® encima para darle solo un punto de calor. De esta forma nos conservará su sabor, sus nutrientes y su color intenso. Le echamos una pizca de sal para resaltar su sabor.
4. Colocamos el Bimi® y los champiñones encima de una oblea para crêpes. Ponemos un poco de queso de gruyere rallado, el cebollino picado y listo.

¡Unas crêpes deliciosas en un tiempo récord!

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