Desenrollar la base de la pizza y ponerla junto con su propio papel en una bandeja de horno. Untar con la salsa de tomate. Hornearlo en horno precalentado a 200º durante 5 minutos aproximadamente.
Una vez horneado cubrir con el tomate en rodajas, espinacas y el queso azul en trocitos. Si se quiere se le puede dar un golpe de horno de 1 – 2 minutos. Servir inmediatamente, con un chorrito de aceite y una pizca de sal.
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