Tomates en almíbar

Pelar los tomates. Ponerlos en una cazuela.Cubrir con agua y añadir la salsa de soja, el azúcar y el jengibre.Dejar hervir. Retirar del fuego y una vez frío dejar en la nevera.Colocar el queso rallado sobre papel para hornear,fundir en el horno sin que llegue a dorarse.Servir los tomates sobre una cucharada de crema de tomate y el queso.Poner en el vaso de la batidora el aceite de oliva, el tomate frito, las avellanas, una pizca de sal, 1 rebanada de pan frito y un chorrito de agua. Batir hasta que quede una crema y reservar. 

Puedes encontrar todos los ingredientes para esta y otras recetas en el Supermercado de El Corte Inglés. Todos los productos que necesitas para tu cesta de la compra, incluyendo una gran variedad de frescos.