Se trata de un excelente guiso preparado a base de alubias y diversas carnes como salchichas de cerdo a la brasa y carne de pato en una deliciosa salsa especiada. Su nombre viene dado por el recipiente en el que se cocina durante horas; la cazuela de barro.

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Características
Origen
- Zi d´en Tourre - Castelnaudary Cedex
Zona
Europa - Francia
Recomendaciones
Se aconseja verter en una cazuela y dorar en el horno durante 30 minutos. También se puede colocar en una cacerola y calentarlo a fuego lento durante 10 o 15 minutos removiendo frecuentemente.
Cantidad
420 g
Textura
Blanda.
Información general
Denominación
Cassoulet con Pato. Comida preparada esterilizada.
Instrucciones
Verter en una cazuela y hornear durante 20 minutos. También se puede colocar en una cacerola y calentarlo a fuego lento durante 7 minutos removiendo frecuentemente.
Cantidad neta
420 g
Nombre del operador
Veldis, S.A.
País de origen
Francia
Dirección del operador
C/ Puerto de Navacerrada, 59 - 28935 Móstoles (Madrid)
Ingredientes y alergenos
  • Alubias (35%*), agua, manchón de pato precocinado (20%*) (manchón de pato originario de Francia, sal), salchicha de Toulosse a la parrilla (11%*) (carne y grasa de cerdo originarias de la UE, agua, tripa natural de cerdo, sal, pimienta), concentrado de tomate, sal , grasa de pato, ajo, pimienta. (*)% del peso neto total antes del proceso de esterilizado de la lata.
Conservación y utilización
  • Mantener en un lugar seco a temperatura ambiente. Una vez abierto, conservar en refrigeración y consumir en un corto periodo de tiempo.
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Disponibilidad en tienda
Información Nutricional
100 g
Tamaño de referencia 100g
Cantidad/Unidad
(VRN)
Valor energético
557 kJ
-
Valor energético
134 kcal
-
Grasas
6.0 g
-
saturadas
2.20 g
-
Hidratos de carbono
6.70 g
-
Azúcares
0.50 g
-
Proteínas
11.00 g
-
Sal
0.80 g
-

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