Suave elaborado a partir del producto de la fermentación del arroz. Su color oscila entre el blanco y el dorado pálido.

Es el único vinagre usado en la cocina japonesa, con el que se sazonan numerosos platos como el popular sushi, lo que hace es intervenir en la elaboración del arroz que acompaña al pescado en las diferentes formas de sushi que existen.

El vinagre de arroz tiene un sabor sutil, pero ácido y es más suave que otros tipos de vinagre.

Uchibori

Vinagre de arroz especial Sushi Komeku

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(Botella 500 ml - 13,80 € / L)

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REFERENCIA 001013321600556 | EAN 4970285011786

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Características

Zona: Asia - Japón

Recomendaciones: Verter directamente sobre arroz de sushi, verduras, vinagretas etc.

Cantidad: 500 ml

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