
Vino tinto Finca El Bosque reserva 2022 Rioja
El vino tinto Finca El Bosque Reserva 2022 es un producto de la Denominación de Origen Calificada Rioja, originario de Laguardia, en la provincia de La Rioja, España. Se elabora principalmente con uvas de la variedad Tempranillo. Presenta una estructura y complejidad notables, con un perfil de sabor que combina fruta madura, notas balsámicas y un toque de especias. En nariz, ofrece aromas de frutos rojos y negros, además de notas florales y minerales. En boca, se caracteriza por su elegancia, con potencia frutal y taninos pulidos, dejando un final largo y persistente. Proviene de un viñedo de 1482 hectáreas, con plantación de alta densidad y suelo franco-arcilloso-arenoso. La viticultura se realiza de manera integrada y respetuosa con el medio ambiente, sin el uso de herbicidas ni productos sistémicos. La vendimia se lleva a cabo de forma manual, asegurando la selección de los mejores racimos. El envejecimiento se realiza durante 18 meses en barricas bordelesas nuevas de roble francés. Se recomienda servirlo después de un descorche y escanciado de media hora.
Información general
Ingredientes y alérgenos
- Bodega
- Sierra Cantabria, Viñedos y Bodegas
- Origen
- DOCa Rioja - Laguardia - La Rioja
- Zona
- Europa - España - La Rioja
- Variedad
- 100 % Tempranillo
- Tipo de crianza
- 18 meses - barricas de roble francés y centroeuropeo
- Otros datos de interés
- Caza mayor y de pluma, carnes rojas, blancas y gelatinosas, asados y estofados. Carré de cordero con gratén de patatas. Pierna de cerdo. Quesos curados.Vinificación: maceración pre fermentativa en frío a 8ºC durante 5 días.Fermentación: fermentado en tino de roble francés a 28ºC con levadura autóctona seleccionada de nuestro propios viñedos. Pisado 2 veces al día durante los 8 primeros días de fermentación y 1 vez al día durante los 5 restantes.Maceración: con hollejos durante 19 días.Fermentación maloláctica en barrica nueva de roble francésEnvejecimiento: 18 meses en barricas bordelesas nuevas de roble francés.
- Presentación
- Botella 75 cl
- Temperatura de Servicio
- 18 °C
- Recomendaciones
- Se recomienda el descorche de la botella y su escanciado una media hora antes de ser consumido, dependiendo de la temperatura de servicio.