El Vino Tinto Calvario 2012 Rioja, producido por la bodega Finca Allende en La Rioja, España, es un vino de guarda con 18 meses de crianza en barricas de roble francés. Está elaborado principalmente con Tempranillo (90 %), acompañado de Garnacha (8 %) y Graciano (2 %). Presenta un color rojo intenso con matices cárdenos y una compleja nariz que combina aromas de monte bajo, balsámicos, frutos negros, compota y notas minerales. En boca destaca por su armonía, taninos sedosos y equilibrados, un paso suave y voluminoso y un final prolongado. Procede de viñedos plantados en 1945, cultivados de forma sostenible mediante abono orgánico y laboreo mecánico sin herbicidas, con vendimia manual y selección cuidadosa de racimos. Se recomienda servir entre 16 y 18 C, siendo adecuado para acompañar caza mayor, embutidos curados, guisos de carnes rojas y pavo al horno.
Modelo: 8435072304329
Referencia: 001013344100402
EAN: 8435072304336
Ficha Técnica
Bodega
Finca Allende
Origen
DOCa Rioja - Briones
Zona
Europa - España - La Rioja
Variedad
90 % Tempranillo
8 % Garnacha
2 % Graciano
Graduación
14 %Vol
Tipo de crianza
18 meses - Barricas de roble francés
Gastronomía
Caza mayor, embutido curado, guisos de carnes rojas, pavo al horno
Presentación
Botella 75 cl
Consejos de Servicio
Temperatura de Servicio
16 -18 °C
Recomendaciones
Se recomienda decantar.
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