El vino tinto Carmelo Rodero Raza 2021 es un vino de la Denominación de Origen Ribera del Duero, elaborado en Pedrosa de Duero, Burgos, España. Este vino es un coupage que combina las variedades de uva Tempranillo y Cabernet Sauvignon. Tiene una graduación alcohólica de 15 % vol. Su proceso de envejecimiento se realiza en barrica durante 21 meses. Presenta un amplio espectro de aromas, con notas de fruta madura y fresca, destacando frutas negras como moras y ciruelas, junto a matices especiados. En boca, ofrece una entrada sedosa y una densidad envolvente, logrando un equilibrio notable. Se sugiere para maridar con carnes a la parrilla, chuletones y asados.