Estos vinos son casi indestructibles, son en su mayoría académico.

Vino limpio, de color negro zaíno, brillante, luminoso y yodado al agitar. En nariz gran intensidad destacan a copa parada aromas de frutas escarchadas y pasas, dátiles y pan de higos, junto con un fondo de corteza de naranja. Al agitar, aparecen aromas torrefactos, café, tabaco, junto a un fondo licoroso del alcohol y un toque vegetal del raspón. En boca es voluminoso, pero no muy dulce. Equilibrio del dulzor por el aporte de los polifenoles, la elevada acidez, y el amargor de la madera y vegetal. Es un vino redondo con un persistente sabor amargo, con aromas a café, tostados e higos por retronasal.


Vino dulce Pedro Ximénez Don PX Gran Reserva Toro Albalá Montilla-Moriles

52,30

(Botella 75 cl - 69,73 € / L)

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REFERENCIA 001013355200174 | EAN 8421319341196
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Características
Ficha Técnica
Bodega
Toro Albalá, Bodegas
Origen
DO Montilla Moriles
Zona
Europa - España - Andalucía
Variedad
Pedro Ximénez
Graduación
17%Vol
Tipo de crianza
28 años - botas
Gastronomía:
Excelente para acompañar con quesos azules o quesos viejos ibéricos. Como vino de postre por excelencia y con chocolates de alto porcentaje en cacao.
Presentación
75 cl
Consejos de Servicio
Temperatura de Servicio
12 °C - 18 °C
Información general
Denominación
Vino
Cantidad neta
750 Mililitros
Porcentaje de alcohol
17
Nombre del operador
Bodegas Toro Albalá S.L.
Dirección del operador
Avda. Antonio Sánchez, 1, 14920 Aguilar de la Frantera (Córdoba) España.
Lugar de procedencia del alimento
D.O. Montilla-Moriles
SOSTENIBILIDAD - Intolerancia
Sin Huevo
Sin Lactosa
Sin Gluten
SOSTENIBILIDAD - Producción Local
DOP
Este sello identifica un producto originario de un lugar determinado y su relación con el área geográfica es esencial para la calidad o las características del producto. Además, Todas las fases de producción se realizan en esa área concreta.
Ingredientes y alergenos
  • Contiene sulfitos.
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