Estos vinos son casi indestructibles, son en su mayoría académico.

Vino limpio, de color negro zaíno, brillante, luminoso y yodado al agitar. En nariz gran intensidad destacan a copa parada aromas de frutas escarchadas y pasas, dátiles y pan de higos, junto con un fondo de corteza de naranja. Al agitar, aparecen aromas torrefactos, café, tabaco, junto a un fondo licoroso del alcohol y un toque vegetal del raspón. En boca es voluminoso, pero no muy dulce. Equilibrio del dulzor por el aporte de los polifenoles, la elevada acidez, y el amargor de la madera y vegetal. Es un vino redondo con un persistente sabor amargo, con aromas a café, tostados e higos por retronasal.

Vino dulce Pedro Ximénez Don PX Gran Reserva Toro Albalá Montilla-Moriles

33,50

(Botella 75 cl - 44,67 € / L)
    REFERENCIA: 001013355200174 | EAN: 8421319341196
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    Características
    Ficha Técnica
    Bodega
    Toro Albalá, Bodegas
    Origen
    DO Montilla Moriles
    Zona
    Europa - España - Andalucía
    Variedad
    Pedro Ximénez
    Graduación
    17%Vol
    Tipo de Envejecimiento
    28 años - botas
    Gastronomía:
    Excelente para acompañar con quesos azules o quesos viejos ibéricos. Como vino de postre por excelencia y con chocolates de alto porcentaje en cacao.
    Presentación:
    75 cl
    Consejos de Servicio
    Temperatura de Servicio
    12 °C - 18 °C
    Información general
    Denominación
    Vino
    Cantidad neta
    750 Mililitros
    Porcentaje de alcohol
    17
    Nombre del operador
    Bodegas Toro Albalá S.L.
    Dirección del operador
    Avda. Antonio Sánchez, 1, 14920 Aguilar de la Frantera (Córdoba) España.
    Lugar de procedencia del alimento
    D.O. Montilla-Moriles
    Ingredientes y alergenos
    • Contiene sulfitos.
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